fbpx

Kako napraviti rakiju

Autor:

39,90 kn

Nema na zalihi

ISBN: 9789532803228Izdavač: Područje: Uvez: SKU: VBZ-1076779 Kategorija: Oznake: , Jezik: HrvatskiBiblioteka: 24 sata d.o.o.Godina izdanja: 2015Format: 15*21Broj stranica: 121

Kako napraviti rakiju

Autor:

39,90 kn

Nema na zalihi

ISBN: 9789532803228Izdavač: Područje: Uvez: SKU: VBZ-1076779 Kategorija: Oznake: , Jezik: HrvatskiBiblioteka: 24 sata d.o.o.Godina izdanja: 2015Format: 15*21Broj stranica: 121

Autor ovog priručnika sveučilišni je profesor senzorne analize i enolog. Priručnik je zamišljen kao pomoć proizvođačima amaterima da, uz savjete i tajne starih majstora, sami naprave kvalitetnu domaću rakiju. Na jednostavan i pregledan način, uz pregršt ilustracija, opisane su tehnike proizvodnje raznih vrsta rakije, degustacije i ocjenjivanja, kemijsko-fizička analiza, oprema te procesi destilacije, pročišćavanja, starenja i aromatiziranja.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Kako napraviti rakiju”

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Autor ovog priručnika sveučilišni je profesor senzorne analize i enolog. Priručnik je zamišljen kao pomoć proizvođačima amaterima da, uz savjete i tajne starih majstora, sami naprave kvalitetnu domaću rakiju. Na jednostavan i pregledan način, uz pregršt ilustracija, opisane su tehnike proizvodnje raznih vrsta rakije, degustacije i ocjenjivanja, kemijsko-fizička analiza, oprema te procesi destilacije, pročišćavanja, starenja i aromatiziranja.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Kako napraviti rakiju”

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Predlažemo